In unserer Testküche herrscht oft ein Zustand, den viele kennen: Der große Backofen braucht eine Ewigkeit zum Vorheizen für eine Kleinigkeit, die alte Mikrowelle kann nur aufwärmen und der Toaster-Ofen kämpft mit allem, was größer als eine Scheibe Brot ist. Der Wunsch nach einem einzigen, leistungsstarken Gerät, das alles kann – knusprige Pizza backen, Hähnchen grillen, Gemüse schonend dampfgaren und am nächsten Morgen die Brötchen aufbacken – wird immer lauter. Genau dieses Versprechen gibt die Bauknecht MW 3391 SX Mikrowelle Heißluft Dampfgaren. Sie tritt an, um als 5-in-1-Multifunktionswunder das Chaos auf der Arbeitsplatte zu beenden und den großen Backofen in Rente zu schicken. Doch kann ein Tischgerät diese hohen Erwartungen wirklich erfüllen? Wir haben es wochenlang auf Herz und Nieren geprüft, um herauszufinden, ob es sich hierbei um einen echten Game-Changer oder nur um ein weiteres Gerät mit leeren Versprechungen handelt.
- 5-in-1 Multifunktionsmikrowelle
- Präzisen Heißluftbacken
- CrispFry Funktion
Was Sie vor dem Kauf einer Mikrowelle mit Grill und Heißluft wissen sollten
Eine moderne Multifunktions-Mikrowelle ist weit mehr als nur ein Apparat zum Erwärmen von Speisen; sie ist eine kompakte Kochzentrale. Sie löst das Problem des Platzmangels in kleinen Küchen und des hohen Energieverbrauchs herkömmlicher Backöfen. Durch die Kombination von Mikrowelle, Grill und Heißluft verkürzt sie Garzeiten drastisch und liefert gleichzeitig Ergebnisse, die man sonst nur aus dem großen Ofen kennt – von saftigen Braten mit knuspriger Kruste bis hin zu perfekt gebackenen Kuchen. Sie ist der Schlüssel zu mehr Effizienz und Vielseitigkeit im Küchenalltag.
Der ideale Kunde für ein solches Gerät ist jemand, der in einer Wohnung mit kleiner Küche lebt, eine energieeffiziente Alternative zum Hauptbackofen sucht oder als ambitionierter Hobbykoch eine zweite Kochmöglichkeit für aufwendige Menüs benötigt. Familien schätzen die Geschwindigkeit, mit der komplette Mahlzeiten zubereitet werden können. Weniger geeignet ist sie hingegen für Puristen, die lediglich eine simple Mikrowelle zum Auftauen und Aufwärmen suchen – die Funktionsvielfalt wäre hier schlichtweg überdimensioniert und ungenutzt. Für diese Nutzer wäre ein einfacheres, günstigeres Standardmodell die bessere Wahl.
Bevor Sie investieren, sollten Sie diese entscheidenden Punkte im Detail berücksichtigen:
- Abmessungen & Platzbedarf: Ein solches Kraftpaket braucht Platz. Die Bauknecht MW 3391 SX ist mit ihren Außenmaßen von ca. 49 cm Breite, 37 cm Höhe und 54 cm Tiefe ein stattliches Gerät. Messen Sie Ihre Arbeitsfläche genau aus und planen Sie zusätzlichen Raum für die Belüftung ein, insbesondere an den Seiten und hinten. Mit fast 28 kg Gewicht braucht sie zudem einen stabilen Standplatz.
- Kapazität & Leistung: Das Fassungsvermögen wird in Litern angegeben. Mit 33 Litern bietet dieses Modell eine familiengerechte Größe, in der auch große Pizzateller oder eine ganze Hähnchenkeule Platz finden. Achten Sie auf die Leistungswerte: 1000 Watt für die Mikrowelle, 1700 Watt für die Heißluft und 1200 Watt für den Grill sind starke Werte, die auf schnelle und gleichmäßige Ergebnisse hindeuten.
- Materialien & Langlebigkeit: Ein Garraum aus Edelstahl, wie ihn die Bauknecht MW 3391 SX besitzt, ist ein klares Qualitätsmerkmal. Er ist nicht nur robuster und langlebiger als lackierte Innenräume, sondern auch deutlich einfacher zu reinigen und hygienischer. Die Außenverkleidung aus Metall und Kunststoff sollte solide und gut verarbeitet sein.
- Bedienkomfort & Reinigung: Wie intuitiv ist die Steuerung? Eine Kombination aus Drehrad und Touch-Tasten kann sehr präzise sein, erfordert aber oft eine kurze Einarbeitungszeit. Prüfen Sie, ob die Programme logisch strukturiert sind. Die Reinigung wird durch den Edelstahl-Innenraum und spezielle Reinigungsprogramme, falls vorhanden, erheblich erleichtert.
Diese Überlegungen helfen Ihnen, das perfekte Gerät für Ihre Bedürfnisse zu finden und eine fundierte Entscheidung zu treffen.
Während die Bauknecht MW 3391 SX Mikrowelle Heißluft Dampfgaren eine ausgezeichnete Wahl darstellt, ist es immer klug zu sehen, wie sie sich gegen die Konkurrenz schlägt. Für einen umfassenderen Blick auf alle Top-Modelle empfehlen wir Ihnen dringend, unseren kompletten, ausführlichen Leitfaden zu lesen:
Unser kompletter Ratgeber: Die besten Mikrowellen mit Grill und Heißluft im Vergleich
- 【Mikrowelle mit Grill】Die Toshiba Mikrowelle MW3-AG20PE(BK) verfügt über eine Grillfunktion mit 1000W Leistung, die Ihnen eine Vielzahl von Kochmöglichkeiten bietet. Die Kombination aus 800W...
- Kombinationsgaren: Das Kombinationsgaren ist speziell für das Grillen und Aufwärmen von kleinen herzhaften Speisen konzipiert. Die Mikrowelle gart die Speisen schneller, während das Grillen für...
- Mikrowelle 20 L großer Garraum mit antibakterieller Ready 2 Clean Beschichtung einer schmutzabweisenden Keramiklegierung, die das Vermischen verschiedener Gerüche und Geschmäcker verhindert.
Ausgepackt und Aufgestellt: Unser erster Eindruck der Bauknecht MW 3391 SX
Kommen wir zu einem Punkt, der bei diesem Gerät für viele Diskussionen sorgt: die Verpackung. Zahlreiche Nutzer berichten von Transportschäden, insbesondere zerbrochenen Frontscheiben. Unser Testgerät kam glücklicherweise unversehrt an, doch wir können die Kritik nachvollziehen. Für ein fast 28 Kilogramm schweres Gerät wirkt die Polsterung im Karton tatsächlich spärlich. Hier besteht seitens des Herstellers dringender Nachbesserungsbedarf.
Hat man das Gerät aber erst einmal sicher aus dem Karton gehoben und auf der Arbeitsplatte platziert, wandelt sich dieser erste, kritische Eindruck schnell. Die Bauknecht MW 3391 SX Mikrowelle Heißluft Dampfgaren fühlt sich extrem massiv und hochwertig an. Das Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl und die sauberen Spaltmaße vermitteln sofort den Eindruck von Langlebigkeit – genau das, was man von einer Traditionsmarke wie Bauknecht erwartet. Das Design ist funktional und modern, ohne überflüssigen Schnickschnack. Die Einrichtung ist denkbar einfach: Stecker rein, Uhrzeit einstellen, und schon ist das Multitalent bereit für seinen ersten Einsatz. Im Lieferumfang finden sich nützliche Helfer wie ein Grillrost, der spezielle Dampfgarbehälter sowie die vielversprechende Crisp-Platte samt eigenem Griff.
Vorteile
- Enorme Funktionsvielfalt (5-in-1: Mikrowelle, Heißluft, Grill, Dampfgaren, Crisp)
- Großzügiger 33-Liter-Garraum aus pflegeleichtem Edelstahl
- Hervorragende Koch- und Backergebnisse, insbesondere mit der Crisp-Funktion
- Leistungsstarke Heißluftfunktion, die einen Backofen ersetzen kann
- Viele nützliche Automatikprogramme (z. B. Teig gehen lassen, Schmelzen)
Nachteile
- Unterdimensionierte Verpackung mit hohem Risiko von Transportschäden
- Design-Schwächen: ungünstig platzierter Griff und gelbe Innenbeleuchtung
- Bedienung erfordert anfangs Einarbeitung und Blick ins Handbuch
Die Bauknecht MW 3391 SX im Härtetest: Von knuspriger Pizza bis zu gedämpftem Gemüse
Ein Gerät mit so vielen Funktionen muss in der Praxis beweisen, was es kann. Wir haben die Bauknecht MW 3391 SX über mehrere Wochen durch alle Disziplinen gejagt, vom schnellen Aufwärmen bis zum Backen eines Kuchens. Hier sind unsere detaillierten Ergebnisse.
Die Crisp-Funktion: Der unangefochtene Star der Show
Beginnen wir mit dem Feature, das von Nutzern am meisten gelobt wird und auch uns am meisten beeindruckt hat: die Crisp-Funktion. Bauknecht verspricht Gerichte, die außen knusprig und innen saftig sind – in Mikrowellengeschwindigkeit. Unser erster Test: eine Tiefkühlpizza. Jeder kennt das Problem: In der normalen Mikrowelle wird sie labberig, im Ofen dauert es ewig. Wir platzierten die Pizza auf der mitgelieferten, antihaftbeschichteten Crisp-Platte, wählten das entsprechende Automatikprogramm und starteten. Die Funktion kombiniert intelligent Mikrowellen, den Grill von oben und die spezielle Ferrit-Platte, die sich von unten extrem schnell aufheizt. Das Ergebnis nach nur etwa 12 Minuten war schlichtweg eine Offenbarung. Der Boden war absolut kross und knusprig, der Käse goldbraun und perfekt geschmolzen. Ein Nutzer nannte das Ergebnis treffend einen “Hammer” – dem können wir uns nur anschließen. Es ist kein Vergleich zu einer herkömmlichen Mikrowellenpizza. Dieser technologische Kniff hebt das Gerät wirklich von der Konkurrenz ab.
Doch die Funktion kann mehr. Unter dem Namen “CrispFry” haben wir Pommes Frites aus frischen Kartoffeln mit nur einem Teelöffel Öl zubereitet. Auch hier überzeugte das Ergebnis: außen knusprig, innen weich und deutlich fettärmer als aus der Fritteuse. Knusprige Hähnchenflügel waren in unter 20 Minuten fertig und standen dem Ergebnis aus einem Airfryer in nichts nach. Die Crisp-Funktion allein rechtfertigt für viele bereits die Anschaffung und macht die Bauknecht MW 3391 SX zu einem wahren Multitalent für schnelles, leckeres Essen.
Heißluft und Grill: Ein echter Backofenersatz?
Die vielleicht wichtigste Frage: Kann dieses Gerät den großen Backofen ersetzen? Mit einer starken Heißluftleistung von 1700 Watt und Temperaturen bis 200°C sind die Voraussetzungen dafür gegeben. Wir starteten mit dem Vorheizen auf 200°C. Dies war in deutlich unter fünf Minuten erledigt – ein Bruchteil der Zeit, die unser Einbaubackofen benötigt. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch eine Menge Energie. Als Praxistest haben wir einen kleinen Rührkuchen gebacken. Die Hitzeverteilung im 33-Liter-Edelstahlgarraum war erstaunlich gleichmäßig, der Kuchen ging schön auf und war durchweg goldbraun gebacken.
An dieser Stelle müssen wir jedoch eine Designschwäche bestätigen, die auch andere Nutzer bemerkt haben: die Innenraumbeleuchtung. Bauknecht hat hier eine Lampe mit einem sehr warmen, gelblichen Licht verbaut. Das erschwert es ungemein, den Bräunungsgrad des Garguts korrekt einzuschätzen. Man muss die Tür öffnen, um die wahre Farbe zu sehen, was zu Hitzeverlust führt. Eine helle, neutralweiße LED-Beleuchtung wäre hier die deutlich bessere und zeitgemäßere Wahl gewesen. Der 1200-Watt-XXL-Grill hingegen leistete hervorragende Arbeit. Bratwürste und marinierte Hähnchenspieße bekamen eine schöne, kräftige Bräunung und blieben innen saftig. Für kleinere Haushalte oder als Zweitgerät kann die Bauknecht MW 3391 SX Mikrowelle Heißluft Dampfgaren den großen Backofen bei vielen Aufgaben definitiv vollwertig ersetzen.
Dampfgaren und Spezialfunktionen: Die cleveren Alltagshelfer
Neben den Hauptfunktionen glänzt das Gerät mit durchdachten Extras. Die Dampfgarfunktion, genutzt mit dem passenden Behälter, hat uns im Test vollends überzeugt. Wir haben Kartoffeln und Brokkoli gedämpft. Einfach Wasser in den Boden des Behälters füllen, Gemüse rein, Deckel drauf und das Automatikprogramm starten. Wie von einem Nutzer berichtet, waren die Kartoffeln nach ca. 12 Minuten perfekt gegart – nicht zu weich, nicht zu hart und voller Geschmack und Nährstoffe. Das ist eine schnelle, gesunde und unkomplizierte Art der Zubereitung.
Wirklich begeistert waren wir auch von den “6th Sense”-Spezialprogrammen. Die Teig-Funktion hält eine konstante, niedrige Temperatur, bei der unser Hefeteig für ein Brot in Rekordzeit aufging. Die Schmelz-Funktion hat Schokolade sanft und ohne Anbrennen für einen Kuchen verflüssigt, und die Warmhaltefunktion hielt eine fertige Lasagne perfekt temperiert, bis alle am Tisch saßen. Diese intelligenten Automatismen nehmen einem viel Denkarbeit ab und sorgen für gelingsichere Ergebnisse. Sie zeigen, dass dieses Gerät nicht nur auf rohe Kraft, sondern auch auf Kochintelligenz setzt, was seinen vollen Funktionsumfang unterstreicht.
Bedienung und Design: Genialität mit kleinen Tücken
Die Steuerung der Bauknecht MW 3391 SX erfolgt über ein zentrales Drehrad und mehrere berührungsempfindliche Tasten. Die Fülle an Programmen und Einstellungsmöglichkeiten ist anfangs beeindruckend – und auch ein wenig einschüchternd. Wir mussten in den ersten Tagen häufiger einen Blick in die gut strukturierte Bedienungsanleitung und das mitgelieferte Rezeptheft werfen, um alle Möglichkeiten zu verstehen. Nach dieser kurzen Einarbeitungsphase geht die Bedienung jedoch flüssig von der Hand. Das Display ist klar und gut lesbar.
Allerdings gibt es einen weiteren Design-Patzer, der im Alltag immer wieder auffällt: der Türgriff. Er ist so positioniert, dass man beim Öffnen der Tür fast unweigerlich mit den Fingerknöcheln oder dem Handrücken die darunterliegenden Touch-Tasten berührt. Mehr als einmal haben wir so versehentlich ein laufendes Programm gestoppt oder eine falsche Funktion aktiviert. Das ist kein Weltuntergang, aber auf Dauer ein kleines Ärgernis, das durch eine leicht veränderte Griffposition hätte vermieden werden können. Trotz dieser kleinen Mängel überwiegt der Eindruck eines durchdachten und enorm leistungsfähigen Küchengeräts, das den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit prüfenswert macht.
Was sagen andere Nutzer zur Bauknecht MW 3391 SX?
Unser Eindruck deckt sich in weiten Teilen mit den Erfahrungen anderer Käufer. Die überwältigende Mehrheit ist von der reinen Koch- und Backleistung des Geräts begeistert. Insbesondere die Crisp-Funktion wird immer wieder als revolutionär für Pizza, Pommes und Aufbackbrötchen beschrieben. Ein Nutzer fasst zusammen: “Das Gerät ist von der Funktion selbst echt super. Die Crisp-Funktion ist bei Pizza echt der Hammer!” Auch die Vielseitigkeit, von Dampfgaren bis zum Schmelzen von Schokolade, findet großen Anklang bei denen, die ein älteres Gerät ersetzen und auf keine Funktion verzichten wollen.
Der mit Abstand größte und am häufigsten genannte Kritikpunkt hat jedoch nichts mit der Leistung zu tun, sondern mit der Logistik: die Verpackung. Dutzende Rezensionen schildern, wie das Gerät mit zerbrochener Frontscheibe, Dellen oder anderen Transportschäden ankam. “Die Verpackung ist ein Witz”, schreibt ein Käufer, und ein anderer berichtet, er habe erst nach der dritten Lieferung ein unbeschädigtes Gerät erhalten. Vereinzelt gibt es auch Berichte über Defekte nach Ablauf der Garantiezeit, wie einen zersprungenen Glasteller während des Vorheizens oder eine defekte Lampe. Diese Punkte trüben das ansonsten sehr positive Bild der reinen Geräteleistung.
Die Bauknecht MW 3391 SX im Vergleich: Die Konkurrenz schläft nicht
Die Bauknecht MW 3391 SX ist ein Kraftpaket, aber wie schlägt sie sich im direkten Vergleich mit anderen beliebten Modellen auf dem Markt?
1. Klarstein Caroline Mikrowelle 20L Retro
- IDEAL: Darf in keiner Küche fehlen: Im Handumdrehen heiße Snacks oder Essen zubereiten, aufwärmen oder auftauen mit der Klarstein Caroline Mikrowelle - und dank integriertem Power-Grill mit...
- MULTIFUNKTIONAL: Die Klarstein Caroline Mikrowelle ist das platzsparende Allround-Talent für Single- und Familienhaushalte, das Mikrowelle und Grill zu einem multifunktionalen Gerät vereint und mit...
- LEISTUNGSSTARK: 700 Watt Mikrowellenleistung und ein 20 Liter Garraum mit 25,5 cm Drehteller sind perfekt für schnelle Mahlzeiten. Der integrierte 1000 Watt Power-Grill versorgt Fleisch, Würstchen,...
Die Klarstein Caroline zielt auf eine völlig andere Zielgruppe ab. Mit ihrem charmanten 50er-Jahre-Retro-Design und kompakteren 20 Litern Fassungsvermögen ist sie ein echter Hingucker für stilbewusste Singles oder Paare mit kleinen Küchen. Funktionell ist sie jedoch deutlich einfacher aufgestellt: Sie bietet eine solide Mikrowellen- und Grillfunktion, kann aber in puncto Heißluft, Dampfgaren oder der speziellen Crisp-Technologie nicht mit der Bauknecht mithalten. Wer vor allem Wert auf Ästhetik legt und ein zuverlässiges Basisgerät sucht, ist hier richtig. Wer einen echten Backofenersatz mit maximaler Vielseitigkeit benötigt, greift zur Bauknecht.
2. LG MH7032JAS Mikrowelle mit Grill
- Grill-Mikrowelle 2-in-1 (Mikrowelle und Grill)
- Einfache Touch-Steuerung, einfache Bedienung mit Touch-Steuerung. Schnellstart
- Schnelleres Kochen. Leistung: 900 W. Bietet höhere Kochgeschwindigkeit, Flexibilität, Zeitersparnis mit erhöhter Temperaturkontrolle und Komfort bei der Zubereitung von Lebensmitteln.
Die LG MH7032JAS ist ein direkterer Konkurrent in Bezug auf die Größe (30 Liter), positioniert sich aber als leistungsstarke Mikrowelle mit einer starken Grillfunktion. Sie punktet mit LGs Smart Inverter Technologie für besonders gleichmäßiges Erhitzen und Auftauen sowie einer leicht zu reinigenden Innenbeschichtung. Was ihr fehlt, ist die vollwertige Heißluft-/Backofenfunktion und das Dampfgaren. Sie ist die ideale Wahl für Nutzer, die eine exzellente Mikrowelle mit einem überdurchschnittlich guten Grill suchen, aber auf die komplexeren Back- und Garfunktionen der Bauknecht verzichten können.
3. LG MH6565CPS Kombinations-Mikrowelle 25L 1000W Silber
- Quarzgrill: effektiver und schneller als ein konventioneller Grill
- 40 vielseitige Automatikprogramme
- Smart Inverter Technologie: präzise Leistungssteuerung für ein gleichmäßigeres und schnelleres Aufheizen/Auftauen
Dieses Modell von LG ist ein sehr starker Herausforderer. Mit 25 Litern ist sie etwas kompakter, bietet aber ebenfalls eine Kombination aus Mikrowelle, Grill und Heißluft. Auch hier sorgt die Smart Inverter Technologie für präzise Leistung. Die LG MH6565CPS ist technologisch auf Augenhöhe und eine exzellente Alternative, insbesondere für jene, denen der 33-Liter-Garraum der Bauknecht zu groß ist. Die Entscheidung zwischen diesen beiden Modellen fällt oft aufgrund persönlicher Vorlieben für die Marke, das Design und spezifische Automatikprogramme. Die Bauknecht punktet mit ihrem größeren Volumen und der herausragenden, dedizierten Crisp-Funktion.
Unser Fazit: Ist die Bauknecht MW 3391 SX Mikrowelle Heißluft Dampfgaren die richtige Wahl für Sie?
Nach wochenlangem intensiven Testen können wir ein klares Urteil fällen: Die Bauknecht MW 3391 SX Mikrowelle Heißluft Dampfgaren ist ein Performance-Monster im Kompaktformat. Ihre Koch-, Back-, Grill- und Dampfgarergebnisse sind durchweg exzellent und können in vielen Szenarien einen vollwertigen Backofen und weitere Küchengeräte mühelos ersetzen. Die Crisp-Funktion ist nicht nur ein Marketing-Gag, sondern ein echter Mehrwert, der allein schon fast den Kauf rechtfertigt. Sie ist das ideale Gerät für alle, die auf kleinem Raum maximale kulinarische Freiheit wünschen.
Diese Brillanz wird jedoch durch zwei vermeidbare Probleme getrübt: die unzureichende Verpackung, die den Versand zu einem Glücksspiel macht, und kleinere Designschwächen wie der ungünstige Griff und die gelbe Innenbeleuchtung. Wenn Sie jedoch das Glück haben, ein unbeschädigtes Exemplar zu erhalten und bereit sind, sich kurz in die Bedienung einzuarbeiten, werden Sie mit einem der vielseitigsten und leistungsfähigsten Küchenhelfer belohnt, die derzeit auf dem Markt sind. Für ambitionierte Köche in kleinen Küchen ist sie eine absolute Empfehlung. Überzeugen Sie sich selbst von den Fähigkeiten dieses Alleskönners.
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