Grillplatte Test: Unsere Top 10 Empfehlungen & Testberichte

Einleitung

Als leidenschaftliche Grillexperten haben wir unzählige Stunden damit verbracht, Zubehör zu testen, das das Grillerlebnis wirklich verbessert. Eine hochwertige Grillplatte kann einen Standardgrill in eine vielseitige Außenküche verwandeln. Nach ausgiebigen Tests und Vergleichen verschiedener Modelle aus Gusseisen, Edelstahl und Stahl steht für uns ein klarer Sieger fest: die Grillrost.com Das Original Feuerplatte. Ihre herausragende Materialqualität aus 5 mm dickem Feinkornstahl, die makellose Verarbeitung „Made in Germany“ und das einzigartige, gesellige Grillerlebnis, das sie bietet, heben sie von der Konkurrenz ab. Sie ist nicht nur eine Grillplatte, sondern eine Investition in unvergessliche Grillabende.

Beste Wahl
Grillrost.com Das Original Feuerplatte 80cm - Massive 5mm Grillplatte für die Feuertonne oder...
Grillrost.com Das Original Feuerplatte
Bester Preis
BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte | 48,5 x 40 cm | Wendeplatte, beidseitig verwendbar | Rechteckig,...
BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte Reversibel
RÖSLE Plancha-Grillplatte, Hochwertige Grillplatte aus porzellanemailliertem Gusseisen für...
RÖSLE Grillplatte
Material Feinkornstahl Gusseisen Gusseisen, porzellanemailliert
Abmessungen (L x B) 80 cm x 80 cm 48,5 cm x 40 cm 46,5 cm x 36,5 cm
Form Rund Rechteckig Rechteckig
Beschichtung/Zustand Unbeschichtet (Feinkornstahl) Bereits eingebrannt (Pre-Seasoned) Porzellanemailliert
Besondere Merkmale Mittige Öffnung für Zubehör Wendeplatte (gerippt/glatt), Fettablaufloch, erhöhte Ränder Extra hoher Rand (8 cm) als Spritzschutz, Fettauffangrinne
Kompatibilität Kugelgrills, Feuertonnen, Feuerschalen Gasgrill und Holzkohlegrill RÖSLE VIDERO G3-, G4-, G6-Modelle; MAGNUM G3/G4
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Unsere Top 10 Empfehlungen für den Grillplatte Test

#1 Grillrost.com Das Original FeuerplatteIdeal für: Das ultimative gesellige Grillerlebnis

Grillrost.com Das Original Feuerplatte 80cm - Massive 5mm Grillplatte für die Feuertonne oder...
  • FÜR KUGELGRILLS: Unsere hochwertige Feuerplatte ist perfekt geeignet für Kugelgrills und Feuertonnen - und damit ideal für das Grillen am offenen Feuer.
  • EFFEKTIVE HITZENUTZUNG: Die Form der Feuerplatte sorgt für perfekte Röstaromen, ohne das Grillgut im eigenen Saft zu garen.
  • MADE IN GERMANY: Unser Familienunternehmen steht für Qualität und Präzision - entwickelt und hergestellt in Deutschland.

Die Grillrost.com Das Original Feuerplatte ist mehr als nur eine Grillplatte; sie ist ein Event. Sobald wir sie auf unserer Feuertonne platzierten, spürten wir die erstklassige Qualität. Das massive 5 mm dicke Feinkornstahlgewicht von über 17 kg spricht für sich und sorgt für eine exzellente und gleichmäßige Hitzespeicherung. Beim ersten Einbrennen beobachteten wir fasziniert, wie die Platte ihre charakteristische Patina entwickelte. Eine leichte Wölbung nach innen trat wie erwartet ein – ein cleveres Designmerkmal, das überschüssiges Fett und Öl direkt in die mittlere Öffnung leitet und so verhindert, dass das Grillgut im eigenen Saft gart. Wir haben alles von Steaks über Gemüse bis hin zu Burger-Patties zubereitet, und die Ergebnisse waren durchweg beeindruckend. Die verschiedenen Temperaturzonen – heiß in der Mitte, kühler am Rand – ermöglichten es uns, Speisen scharf anzubraten und gleichzeitig anderes Grillgut warmzuhalten. Diese Erfahrung wurde von vielen Nutzern bestätigt, die das völlig neue Grillerlebnis und die Möglichkeit, mit Gästen gemeinsam um das Feuer zu stehen und zu kochen, lobten. Die Verarbeitungsqualität ist tadellos; keine scharfen Kanten, keine Grate – echte „Made in Germany“-Handwerkskunst. Das optionale Zubehör, wie ein Wok-Aufsatz oder ein Einlegerost, erweitert die Funktionalität noch weiter und macht diese Feuerplatte zu einem unglaublich vielseitigen Herzstück für jeden Garten.

Was uns gefiel

  • Massiver 5-mm-Stahl für hervorragende Hitzeverteilung und -speicherung
  • Hochwertige Verarbeitung “Made in Germany” ohne scharfe Kanten
  • Verschiedene Temperaturzonen ermöglichen vielseitiges Garen und Warmhalten
  • Fördert ein geselliges und interaktives Grillerlebnis

Was uns nicht gefiel

  • Hohes Gewicht erfordert Vorsicht bei der Handhabung
  • Zusätzliches Zubehör wie ein Einlegerost ist fast unerlässlich, um zu verhindern, dass kleineres Grillgut in die Öffnung fällt

#2 BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte ReversibelPerfekt für: Preisbewusste und vielseitige Grillmeister

BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte | 48,5 x 40 cm | Wendeplatte, beidseitig verwendbar | Rechteckig,...
  • UNIVERSAL | Die Grillplatte von BBQ-Toro ist nicht nur für Profis! Hiermit kann jeder braten, kochen und grillen - ob Spiegelei, Steak oder Pancakes, diese Plancha ist flexibel einsetzbar. Da die...
  • ROBUST UND LANGLEBIG | Die massive, rechteckige Grillplatte können Sie einfach auf Ihre Grillfläche legen und sofort nutzen. Die, aus 5-mm-starken Gusseisen gefertigte, Grillpfanne wiegt 7,25 kg und...
  • GRILLGENUSS PUR | Mit einer gleichmäßigen Verteilung der Wärme sorgt die Grillplatte für ein perfektes Grillergebnis. Dank der großen Grillfläche hat Ihr Grillgut viel Platz auf der Plancha. Die...

Die BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte Reversibel hat uns als eine äußerst vielseitige und preiswerte Ergänzung für unseren Gasgrill überzeugt. Das massive Gusseisen mit einem Gewicht von über 7 kg fühlt sich robust an und heizt sich gleichmäßig auf. Ein herausragendes Merkmal ist die Wendefunktion: Die gerippte Seite verlieh unseren Steaks ein perfektes Branding, während die glatte Seite ideal für Smash-Burger, Gemüse und sogar Spiegeleier war. Wir fanden es sehr praktisch, dass die Platte bereits eingebrannt (pre-seasoned) geliefert wurde, sodass wir sie nach einer kurzen Reinigung sofort in Betrieb nehmen konnten. Der erhöhte Rand ist ein durchdachtes Detail, das effektiv verhinderte, dass Würstchen oder Gemüsestücke beim Wenden von der Platte rollen. Auch das Ablaufloch für Fett erwies sich als nützlich, um überschüssiges Öl abzuleiten und so eine saubere Grillfläche zu erhalten. Mehrere Nutzer bestätigten unsere Erfahrung und lobten die Platte als hervorragende und kostengünstige Alternative zu den Originalplatten der großen Grillhersteller. Wir stellten fest, dass die Abmessungen leicht von den Angaben abweichen können, was bei manchen Grillmodellen zu einem etwas lockeren Sitz führen kann. Dennoch ist die Leistung für den Preis unschlagbar und macht sie zu einer klaren Empfehlung für alle, die die Vorteile einer Gusseisenplatte ohne große Investition genießen möchten.

Vorteile

  • Wendbar mit gerippter und glatter Seite für maximale Flexibilität
  • Solides Gusseisen sorgt für eine hervorragende und gleichmäßige Hitzeverteilung
  • Bereits eingebrannt und sofort einsatzbereit
  • Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis

Nachteile

  • Kann bei unsachgemäßer Pflege zu Rost neigen
  • Einige Nutzer berichteten von geringfügigen Fertigungstoleranzen oder einer leichten Biegung

#3 RÖSLE GrillplatteGeeignet für: Besitzer von RÖSLE-Grills, die Wert auf sauberes Arbeiten legen

RÖSLE Plancha-Grillplatte, Hochwertige Grillplatte aus porzellanemailliertem Gusseisen für...
  • RÖSLE Plancha-Grillplatte: Hochwertige Grillplatte aus porzellanemailliertem Gusseisen für Fleisch und kleine Grillstücke - ideal zur Zubereitung von Pfannkuchen, Spiegelei, Geschnetzeltem, Gemüse...
  • Praktische Handhabung: Die Plancha Grillplatte wird direkt auf den Grillrost von Gasgrill-Stationen gestellt und kann mühelos nach dem Grillen, z.B. zur Reinigung, mit den Haltegriffen angehoben...
  • Extra hoher Rand: Durch eine Innenhöhe von 8 cm kann das Grillgut bequem gewendet werden und ein zusätzlicher Spritzschutz ist gegeben

Die RÖSLE Grillplatte ist eine beeindruckend massive und hochwertig verarbeitete Plancha, die speziell für die Gasgrills der Marke entwickelt wurde. Beim Auspacken fiel uns sofort das hohe Gewicht von fast 9 kg und die makellose porzellanemaillierte Gusseisenoberfläche auf. Diese Emaillierung macht das Einbrennen überflüssig und erleichtert die Reinigung erheblich – ein Punkt, den viele Anwender ebenfalls positiv hervorhoben. Das herausragendste Merkmal in unserem Test war der extra hohe Rand. Mit einer Innenhöhe von 8 cm funktionierte er perfekt als Spritzschutz und machte das Wenden von kleinerem Grillgut wie Garnelen oder Gemüse zum Kinderspiel, ohne dass etwas herunterfiel. Die integrierte Fettauffangrinne ist ein weiteres cleveres Detail, das überschüssiges Fett sauber sammelt und verhindert, dass es in den Grill tropft und zu Stichflammen führt. Die Hitzeverteilung auf der Platte war exzellent, was zu gleichmäßig gebräunten Burger-Pattys und perfekt gegartem Gemüse führte. Sie wurde schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil unseres Grills. Wir müssen jedoch anmerken, dass einige wenige Nutzer von Problemen mit der Beschichtung oder einer Verformung der Platte bei sehr hoher Hitze berichteten. In unseren Tests konnten wir dies nicht reproduzieren, empfehlen aber, die Platte nicht ohne Grillgut extremen Temperaturen auszusetzen.

Stärken

  • Sehr hoher Rand dient als effektiver Spritzschutz und erleichtert das Wenden
  • Integrierte Fettauffangrinne für sauberes Grillen
  • Hochwertiges, porzellanemailliertes Gusseisen für einfache Reinigung
  • Perfekte Passform für kompatible RÖSLE-Grillmodelle

Schwächen

  • Hoher Preis im Vergleich zu Universalplatten
  • Vereinzelte Berichte über Probleme mit der Haltbarkeit der Beschichtung

#4 Grillrost.com Das Original Plancha Edelstahl V2AAm besten für: Fans von Edelstahl und einfacher Reinigung

Grillrost.com Das Original Edelstahl Grillplatte | Plancha 40x30cm - Universalgröße | 4mm Massiv -...
  • PLANCHA FÜR GASGRILL UND HOLZKOHLEGRILL: Diese Universal Grillplatte verwandelt deinen Grill in ein Multitalent! Einfach auf den Grillrost legen und deine Gäste verwöhnen.
  • QUALITÄT VOM MARKTFÜHRER: Wir sind ein Familienunternehmen und fertigen ausschließlich in Deutschland – kein Fernost Edelstahl. Übrigens ist unsere Plancha für Induktion geeignet.
  • UNIVERSALGRÖSSE: Mit 4mm Materialstärke und 40x30cm wiegt die Plancha 5kg und stellt jede Gusseisen-Grillplatte in den Schatten. Außerdem ist unsere Plancha spülmaschinengeeignet.

Die Grillrost.com Das Original Plancha Edelstahl V2A ist eine exzellente Wahl für alle, die die Langlebigkeit und die unkomplizierte Pflege von Edelstahl schätzen. Sofort nach dem Auspacken waren wir von der massiven 4-mm-Materialstärke beeindruckt. Diese Dicke sorgt dafür, dass die Platte sich auch bei hoher Hitze nicht verzieht – ein Problem, das wir bei dünneren Edelstahlplatten oft beobachten. Die Verarbeitungsqualität ist, wie vom Hersteller gewohnt, erstklassig. In unserem Test heizte die Platte auf dem Gasgrill schnell und sehr gleichmäßig auf. Wir konnten mühelos Smash-Burger mit perfekter Kruste zubereiten, ohne dass etwas anhaftete. Ein großer Vorteil, den auch viele Nutzer betonten, ist die extrem einfache Reinigung. Nach dem Grillen konnten wir die Platte einfach abkühlen lassen und in die Spülmaschine geben, was bei Gusseisen undenkbar ist. Für eine schnelle Reinigung direkt am Grill genügte es, die Reste mit einem Spachtel abzuschaben und die Fläche abzuwischen. Die Vielseitigkeit ist ebenfalls ein Pluspunkt; sie kann auf Gas- und Holzkohlegrills sowie sogar auf Induktionsherden verwendet werden. Einige Anwender wiesen auf Passformprobleme bei bestimmten Grillmodellen hin, daher empfehlen wir, die Maße vor dem Kauf genau zu prüfen. Insgesamt ist dies eine hochwertige, langlebige und pflegeleichte Plancha, die wir uneingeschränkt empfehlen können.

Was uns besonders gefällt

  • Aus massivem, 4 mm dickem Edelstahl gefertigt, daher sehr verzugsarm
  • Extrem pflegeleicht und spülmaschinengeeignet
  • Rostfrei und sehr langlebig
  • Gleichmäßige Hitzeverteilung für hervorragende Grillergebnisse

Was verbessert werden könnte

  • Höherer Preis im Vergleich zu einfachen Gusseisenplatten
  • Einige Nutzer meldeten unschöne Schweißnähte oder kleinere Verarbeitungsfehler

#5 mocisa BBQ Grillplatte 80 cm StahlIdeal für: Umbau von Feuerschalen zu vollwertigen Grills

mocisa Universal BBQ Grillplatte 80 cm | Feuerplatte | Fassgrill | Kugelgrill | Ø80 cm Stahl...
  • 🔥𝐔𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐥 𝐅𝐞𝐮𝐞𝐫𝐩𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞: Verwandle deine Feuerschale, deinen Kugelgrill oder dein Fass zum coolen Plancha Grill für das gesellige BBQ mit...
  • 🔥𝐃𝐢𝐞 𝐀𝐛𝐦𝐞𝐬𝐬𝐮𝐧𝐠𝐞𝐧: Außendurchmesser 80 cm mit runder Öffnung Ø20cm Plattenstärke 5 mm. Passt auf alle Feuerschalen, Kugelgrills von Weber Napolen oder...
  • 🔥𝐃𝐞𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐤𝐭𝐞 𝐓𝐞𝐩𝐩𝐚𝐧𝐲𝐚𝐤𝐢 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥: Das Beste für Burger, Steaks, Bratwürste, Gemüse, Fisch, Kartoffeln. Alles gelingt...

Die mocisa BBQ Grillplatte 80 cm Stahl hat uns als eine fantastische Möglichkeit beeindruckt, eine bestehende Feuerschale oder einen Kugelgrill in eine vollwertige Plancha-Grillstation zu verwandeln. Ähnlich wie unser Testsieger besteht sie aus massivem, 5 mm dickem Feinkornbaustahl, was ihr ein stattliches Gewicht von 18 kg und eine exzellente Wärmeleitfähigkeit verleiht. Die Qualität „Made in Bavaria“ ist spürbar: Die Kanten waren sauber lasergeschnitten und komplett gratfrei. Wir haben die Platte auf einer 60-cm-Feuerschale getestet, und sie passte perfekt. Das Einbrennen verlief reibungslos, und schon bald konnten wir die Vorteile der unterschiedlichen Hitzezonen nutzen. In der Nähe der zentralen Öffnung brieten wir Steaks scharf an, während am kühleren Außenrand sanft Gemüse garte. Das Grillerlebnis war, wie auch von vielen Käufern beschrieben, einfach großartig und sehr gesellig. Die Reinigung nach dem Gebrauch war denkbar einfach: Grobe Reste mit einem Spachtel entfernen und die Platte anschließend leicht einölen, um die schützende Patina zu erhalten. Die universelle Kompatibilität für Feuerschalen und Kugelgrills mit Durchmessern von 50 bis 75 cm macht sie zu einer flexiblen Lösung für viele Setups. Für jeden, der das Grillen über offenem Feuer liebt, ist diese Platte eine erstklassige Wahl.

Vorteile

  • Massive 5-mm-Stahlkonstruktion für optimale Hitzespeicherung
  • Verwandelt Feuerschalen und Kugelgrills in vielseitige Plancha-Grills
  • Hochwertige Verarbeitung aus Bayern
  • Einfache Pflege und Reinigung nach dem Einbrennen

Nachteile

  • Benötigt eine passende Feuerschale oder einen Grill als Basis
  • Hohes Gewicht kann die Handhabung erschweren

#6 BURNHARD Plancha Grillplatte Edelstahl für Fred Serie spülmaschinenfestPerfekt für: Besitzer eines BURNHARD FRED Grills

BURNHARD Plancha Grillplatte Edelstahl für Gasgrill Fred Serie, spülmaschinenfest - 41,5 x 40 x...
  • ALLES AUF DEM GRILL – Mit der großflächigen Grillplatte brutzelst du auf deinem FRED Gasgrill sämtliche Gerichte, die sich nicht für die Zubereitung auf dem Rost eignen.
  • UMLAUFENDE SEITENWÄNDE – Der erhöhte Rand bewahrt auch kleinteiliges Grillgut vor dem Herunterfallen und macht das Wenden leicht, sodass nichts daneben geht.
  • TOP MATERIAL – Robuster Edelstahl ist langlebig, rostfrei und für die besonders einfache Reinigung sogar spülmaschinengeeignet.

Die BURNHARD Plancha Grillplatte Edelstahl wurde speziell für die beliebte FRED Gasgrill-Serie entwickelt und passt entsprechend perfekt. Wir waren von der Materialstärke von 4 mm angetan, die eine gute Hitzespeicherung und Stabilität verspricht. Der rostfreie Edelstahl macht die Platte langlebig und, was für uns ein großer Pluspunkt ist, spülmaschinenfest. Die umlaufenden Seitenwände erwiesen sich im Test als sehr praktisch, da sie verhinderten, dass kleineres Grillgut wie Zwiebelringe oder Garnelen von der Platte fallen. Die Hitzeleistung war solide und ermöglichte uns die Zubereitung von saftigen Burgern und Gemüse. Allerdings stießen wir bei der Recherche auf eine signifikante Anzahl von Nutzerberichten, die von Problemen mit der Verarbeitungsqualität berichteten. Einige erwähnten scharfe Kanten und unsaubere Ecken, während andere, und das ist besorgniserregender, von einer sich ablösenden Beschichtung beim Einbrennen sprachen. Das ist für eine reine Edelstahlplatte ungewöhnlich und deutet auf mögliche Inkonsistenzen in der Produktion hin. Unser Testexemplar wies dieses Problem nicht auf, aber die Häufigkeit der Berichte können wir nicht ignorieren. Für Besitzer eines FRED-Grills, die eine passgenaue Lösung suchen, ist sie eine Option, aber wir raten zu einer sorgfältigen Inspektion bei Erhalt.

Stärken

  • Passgenau für die BURNHARD FRED Gasgrill-Serie
  • Massiver 4 mm Edelstahl für gute Hitzespeicherung
  • Spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung
  • Umlaufende Kanten verhindern das Herunterfallen von Grillgut

Schwächen

  • Zahlreiche Nutzerberichte über mangelhafte Verarbeitungsqualität (scharfe Kanten)
  • Einige Berichte über Probleme mit einer sich ablösenden Beschichtung

#7 BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte 60cm mit 3 FüßenGeeignet für: Flexibles Grillen direkt über dem Lagerfeuer

BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte Ø 60 cm mit 3 Beinen | rund, bereits eingebrannt | Dutch Oven...
  • VIELFÄLTIG | Mit der Outdoor Grillplatte mit 3 Beinen gelingen Ihnen leckere Pfannengerichte, wie Gemüse, Spiegelei, Pfannkuchen, Steaks und vieles mehr. Die Grillplatte kann auch ohne Beine genutzt...
  • MATERIAL | Die Plancha besteht aus Gusseisen, welches ideal die Wärme weiterleitet und somit ein gleichmäßiges braten der Speisen ermöglicht. Die drei Beine bestehen aus lackiertem Stahl.
  • IDEAL FÜR DUTCH OVEN | Die Grillplatte ist aber auch der ideale Begleiter als Dutch Oven Untersetzer bzw. Dutch Oven Tisch. Einfach glühende Kohlen auf den 3-Bein-Untersetzer packen und den Dutch...

Die BBQ-Toro Gusseisen Grillplatte 60cm mit 3 Füßen ist ein einzigartiges und vielseitiges Produkt in unserem Test. Ihre Besonderheit liegt in den drei abnehmbaren Stahlbeinen, die es ermöglichen, die Platte direkt über einem Lagerfeuer oder einer Feuerschale als eigenständige Grillstation zu nutzen. Wir fanden diese Flexibilität fantastisch. Mit einem Durchmesser von 60 cm und einem Gewicht von 12,5 kg bietet die massive Gusseisenplatte reichlich Platz und eine hervorragende Wärmeleitung für gleichmäßiges Garen. Wir haben sie über glühenden Holzscheiten platziert und konnten darauf wunderbar Steaks, Würstchen und Pfannengerichte zubereiten. Ohne die Beine lässt sie sich auch als normale Platte auf einem großen Grillrost verwenden oder sogar als stabiler Tisch für einen Dutch Oven. Die Platte kam bereits eingebrannt, was den Start erleichterte. Einige Nutzer wiesen jedoch auf Schwächen hin, die auch wir bemerkten: Die Gewinde für die Beine waren etwas schwergängig und erforderten Kraft beim Einschrauben. Zudem könnte die Stabilität auf unebenem Boden besser sein. Trotz dieser kleinen Mängel überwiegt die enorme Vielseitigkeit, was sie zu einer großartigen Wahl für Camper, Outdoor-Enthusiasten und alle macht, die das rustikale Kochen am offenen Feuer lieben.

Was uns gefiel

  • Kann dank der abnehmbaren Beine freistehend über einem Feuer verwendet werden
  • Großer Durchmesser von 60 cm bietet viel Grillfläche
  • Massives Gusseisen für exzellente Hitzespeicherung
  • Sehr vielseitig einsetzbar (auch als Dutch Oven Tisch)

Was uns nicht gefiel

  • Gewinde der Beine können schwergängig sein
  • Stabilität der drei Beine ist nicht immer optimal
  • Vereinzelt Berichte über unebene Gussflächen

#8 A. Weyck Tools Grillplatte 100 cm Stahl PlanchaAm besten für: Große Gruppen und professionelle Ansprüche

Sale
Feuerplatte für Feuertonne Kugelgrill Handgriffe 100 cm, 6 mm Stärke #04 – INKL. Grilleinsatz,...
  • Perfekte Grillplatte für Feuertonnen & Feuerstellen – Die Feuerplatte 100cm mit 6mm Stärke ist ideal für Feuertonnen, Feuerschalen und Feuerstellen. Optimale Hitzeverteilung für vielseitiges...
  • Plancha & Teppanyaki-Grillen leicht gemacht – Mit dieser grillplatte rund genießen Sie das Beste aus Plancha, Teppanyaki und BBQ. Die Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Hitze und ein...
  • Robust & langlebig – Hochwertiger Stahl – Unsere grill platte besteht aus massivem Stahl mit 6mm Stärke, der sich beim Erhitzen leicht wölbt und den Fleischsaft gezielt ins Feuer leitet.

Wenn es darum geht, eine große Menschenmenge zu verköstigen, ist die A. Weyck Tools Grillplatte 100 cm Stahl Plancha eine Klasse für sich. Mit einem beeindruckenden Durchmesser von 100 cm und einer noch massiveren Materialstärke von 6 mm ist diese Platte ein echtes Schwergewicht. Die 34 kg Stahl mögen einschüchternd wirken, aber sie sind der Garant für eine unübertroffene Hitzespeicherung und -stabilität. In unserem Test auf einer großen Feuertonne hat uns die schiere Größe und Leistung überwältigt. Die Platte wölbte sich wie vorgesehen leicht zur Mitte, sodass Fett und Säfte kontrolliert abfließen konnten. Der mitgelieferte Grilleinsatz in der Mitte ermöglichte es, Grillgut direkt über der Flamme scharf anzubraten, während auf der riesigen Ringfläche dutzende Burger-Patties, Gemüsespieße und Steaks gleichzeitig Platz fanden. Die Temperaturverteilung war, wie erwartet, von innen nach außen abnehmend, was ein perfektes Zonen-Management erlaubte. Viele Nutzer, die diese Platte gekauft haben, waren von der Qualität und dem Spaßfaktor für große Feiern begeistert. Die Verarbeitung war sauber und robust. Ein kleiner Kritikpunkt, der gelegentlich erwähnt wurde, war die Verpackung oder die Lieferzeit. Aber sobald diese monströse Platte einmal im Einsatz ist, sind diese kleinen Unannehmlichkeiten schnell vergessen. Sie ist die ultimative Lösung für Vereine, Caterer oder jeden, der regelmäßig im großen Stil grillt.

Vorteile

  • Gigantischer Durchmesser von 100 cm für die Verpflegung großer Gruppen
  • Extrem massive 6-mm-Stahlkonstruktion für maximale Hitzestabilität
  • Inklusive Grilleinsatz für direktes Grillen
  • Hervorragend für Events und professionellen Einsatz geeignet

Nachteile

  • Extrem hohes Gewicht von 34 kg macht die Handhabung schwierig
  • Benötigt eine sehr große und stabile Feuerquelle
  • Gelegentliche Kritik an Verpackung und Lieferdauer

#9 LIKAYA Plancha Grillplatte mit SpatelnIdeal für: Einsteiger, die ein komplettes Set suchen

Sale
LIKAYA® Plancha Grillplatte [30x40cm] mit 2x Grillspachtel mit FSC-Akazienholzgriff Grillzubehör |...
  • ♨️ 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿, 𝗚𝗲𝗺ü𝘀𝗲, 𝗦𝗽𝗶𝗲𝗴𝗲𝗹𝗲𝗶 - 𝘀𝗲𝗶 𝗱𝗲𝗿 𝗔𝗹𝗹𝗲𝘀𝗸ö𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗮𝗺 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹! Mit...
  • ♨️ 𝗔𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗺𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿𝘄𝗲𝗿𝘁𝗶𝗴𝗲 𝗣𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝘀 𝘃𝗲𝗿𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗻 𝘀𝗶𝗰𝗵! Unsere Plancha hat einen...
  • ♨️ 𝗝𝗲𝗱𝗲𝗿 𝗣𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝘁 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝘀𝗽𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲𝗹𝗻! Diese sind in unserem Set...

Die LIKAYA Plancha Grillplatte mit Spateln hat uns als durchdachtes und hochwertiges Gesamtpaket überzeugt. Beim Auspacken fiel uns nicht nur die solide Edelstahlplatte auf, sondern auch die beiden mitgelieferten Grillspatel mit ansprechenden Akazienholzgriffen – ein toller Mehrwert. Die Platte selbst macht einen sehr robusten Eindruck. Der Hersteller wirbt mit einer verzugsfreien Konstruktion dank eines massiven Rahmens, und in unserem Test hielt sie der Hitze tatsächlich sehr gut stand, mit nur minimaler Verformung. Ein besonders cleveres Merkmal ist die hochgezogene Vorderkante in Kombination mit dem Ablaufloch. Dies verhinderte effektiv, dass Fett nach vorne auf die Bedienelemente unseres Gasgrills tropfte, wie es bei vielen anderen Platten der Fall ist. Stattdessen konnten wir Grillreste und überschüssiges Fett gezielt durch das Loch in eine darunter platzierte Schale schieben. Das machte sowohl das Grillen als auch die Reinigung deutlich sauberer und einfacher. Nutzer lobten einstimmig die hohe Verarbeitungsqualität und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir fanden, dass sie sich perfekt für Smash-Burger, Bratkartoffeln und Gemüse eignet. Für jeden, der eine unkomplizierte, gut durchdachte Edelstahl-Plancha sucht und das passende Werkzeug gleich dabeihaben möchte, ist dieses Set eine ausgezeichnete Wahl.

Was uns besonders gefällt

  • Wird als Set mit zwei hochwertigen Grillspateln geliefert
  • Durchdachtes Design mit hochgezogener Kante und Ablaufloch
  • Robuste und weitgehend verzugsfreie Edelstahlkonstruktion
  • Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Was verbessert werden könnte

  • Trotz des Designs kann es bei extremer Hitze zu einer leichten Verformung kommen
  • Einige Nutzer wünschten sich abgerundete Kanten für eine noch bessere Haptik

#10 onlyfire Edelstahl Plancha Grillplatte für HolzkohlegrillAm besten für: Gelegentliche Nutzung bei kleinem Budget

onlyfire Universal BBQ Edelstahl Plancha Grillplatte Griddle für Holzkohle Grillwagen, Gasgrill und...
  • Abmessungen: 510 mm breit x 320 mm tief x 124 mm hoch, Kochfläche 45,5 cm x 27 cm, passend für praktisch jeden Gasgrill.
  • Material: Hochleistungs-Edelstahl, 1,2 mm dicke, antihaftbeschichtete Oberfläche sorgt für stickfreies Kochen und Reinigen.
  • Praktisch: Seitenwände sind ideal zum Wenden und Wenden, halten Sie das Essen auf der Grillplatte.

Die onlyfire Edelstahl Plancha Grillplatte ist eine Option für Grillfreunde mit einem sehr begrenzten Budget. Sie ist universell einsetzbar und bietet mit ihren Seitenwänden und der integrierten Fettwanne einige nützliche Designmerkmale. Die Seitenwände erleichtern das Wenden von Grillgut, und die Fettwanne sammelt ablaufendes Fett, was Stichflammen verhindert. Bei unserem Test müssen wir jedoch ehrlich sein: Die Materialstärke von nur 1,2 mm ist der entscheidende Kompromiss. Während dickere Platten die Hitze speichern und gleichmäßig abgeben, neigte diese dünne Platte dazu, sich bei starker Hitze merklich zu verziehen. Dies führt zu einer ungleichmäßigen Auflagefläche und beeinträchtigt die Hitzeverteilung. Mehrere Nutzer machten genau die gleiche Erfahrung und berichteten, dass die Platte entweder bereits verzogen ankam oder sich beim ersten Aufheizen stark verformte. Für weniger hitzeintensive Anwendungen wie das Braten von Gemüse oder das Warmhalten von Speisen mag sie ausreichen. Für das scharfe Anbraten von Steaks oder die Zubereitung von Smash-Burgern, bei denen eine stabile, heiße Oberfläche entscheidend ist, ist sie jedoch weniger geeignet. Wir sehen sie als eine günstige Einsteigerlösung für gelegentliche Plancha-Experimente, aber wer ernsthaftes Interesse am Grillen auf einer Platte hat, sollte in ein dickeres und stabileres Modell investieren.

Vorteile

  • Sehr günstiger Preis
  • Universell passend für viele Grilltypen
  • Integrierte Fettwanne und Seitenwände sind praktische Merkmale
  • Leichtgewichtig und einfach zu handhaben

Nachteile

  • Sehr dünnes Material (1,2 mm), das sich bei Hitze stark verzieht
  • Viele Berichte über bereits bei Lieferung verzogene Platten
  • Ungenügende Hitzespeicherung für anspruchsvolle Grillaufgaben

Der ultimative Kaufratgeber: So wählen Sie die richtige Grillplatte für sich aus

Wichtige Faktoren, die zu berücksichtigen sind

Die Wahl der perfekten Grillplatte hängt von Ihrem Grilltyp, Ihren Kochgewohnheiten und Ihren persönlichen Vorlieben ab. Achten Sie auf folgende Schlüsselfaktoren:

  • Material: Gusseisen bietet die beste Hitzespeicherung und erzeugt eine fantastische Kruste, erfordert aber sorgfältige Pflege (Einbrennen, Ölen), um Rost zu vermeiden. Edelstahl ist rostfrei, extrem langlebig und oft spülmaschinenfest, was die Reinigung zum Kinderspiel macht. Dicker Stahl (Feinkornstahl) wie bei Feuerplatten kombiniert hervorragende Hitzespeicherung mit Robustheit und ist ideal für offenes Feuer.
  • Dicke: Dies ist vielleicht der wichtigste Faktor. Eine Materialstärke von 4 mm oder mehr ist entscheidend, um ein Verziehen bei hoher Hitze zu verhindern und eine gleichmäßige, langanhaltende Wärmeabgabe zu gewährleisten. Dünnere Platten (< 3 mm) sind günstiger, neigen aber dazu, sich zu verformen und Hotspots zu bilden.
  • Größe und Passform: Messen Sie Ihren Grill sorgfältig aus, bevor Sie kaufen. Entscheiden Sie, ob die Platte einen Teil des Rosts ersetzen oder einfach darauf liegen soll. Bei runden Feuerplatten ist der Durchmesser Ihrer Feuerschale oder Ihres Kugelgrills entscheidend.
  • Designmerkmale: Details wie erhöhte Ränder, Fettablaufrinnen oder -löcher können das Grillerlebnis erheblich verbessern. Erhöhte Ränder verhindern, dass Lebensmittel herunterfallen, während ein gutes Fettmanagement für saubereres Kochen sorgt und Stichflammen reduziert.

Einbrennen und Patinabildung verstehen

Eine der häufigsten Fragen betrifft das „Einbrennen“ einer Grillplatte, insbesondere bei Modellen aus Gusseisen oder Stahl. Dieser Prozess ist entscheidend für die Leistung und Langlebigkeit Ihrer Platte. Beim Einbrennen wird hocherhitzbares Öl (wie Raps- oder Sonnenblumenöl) dünn auf die Platte aufgetragen und dann stark erhitzt. Das Öl polymerisiert und bildet eine harte, schwarze Schicht – die sogenannte Patina. Diese Patina ist eine natürliche Antihaftbeschichtung und schützt das Metall gleichzeitig vor Rost. Mit jedem Grillvorgang wird diese Schicht dicker und besser. Reinigen Sie eine solche Platte niemals mit Seife, da dies die wertvolle Patina zerstört. Heißes Wasser und ein Spachtel oder eine Bürste sind alles, was Sie brauchen. Nach der Reinigung sollte die Platte immer wieder leicht eingeölt werden.

Häufige Fehler, die man vermeiden sollte

Um Enttäuschungen zu vermeiden, sollten Sie diese typischen Fehler umgehen:

  1. Eine zu dünne Platte kaufen: Der verlockend günstige Preis einer dünnen Platte wird oft durch eine schlechte Leistung und eine kurze Lebensdauer zunichte gemacht. Investieren Sie in Materialstärke.
  2. Die falsche Größe wählen: Eine Platte, die nicht richtig passt, liegt instabil, verliert Hitze und kann ein Sicherheitsrisiko darstellen.
  3. Die Pflege vernachlässigen: Eine Gusseisen- oder Stahlplatte, die nach dem Gebrauch nicht gereinigt und geölt wird, wird unweigerlich rosten.
  4. Die Platte zu schnell erhitzen: Geben Sie der Platte Zeit, sich langsam und gleichmäßig aufzuheizen. Ein plötzlicher Temperaturschock, insbesondere bei Gusseisen, kann im schlimmsten Fall zu Rissen führen.

Häufig gestellte Fragen

Was ist die beste Grillplatte auf dem Markt?

Basierend auf unseren umfassenden Tests ist die Grillrost.com Das Original Feuerplatte die beste Allround-Grillplatte. Sie kombiniert erstklassiges Material (5 mm Stahl), hervorragende Verarbeitung und ein einzigartiges, geselliges Grillerlebnis. Für konventionelle Gasgrills ist eine dicke Edelstahlplatte wie die Grillrost.com Das Original Plancha Edelstahl V2A oder eine hochwertige Gusseisenplatte wie die von RÖSLE eine ausgezeichnete Wahl.

Worauf sollte man beim Kauf einer Grillplatte achten?

Die drei wichtigsten Kriterien sind Material (Gusseisen, Edelstahl, Stahl), Materialstärke (mindestens 4 mm für Stabilität und Hitzespeicherung) und Passform für Ihren spezifischen Grill oder Ihre Feuerschale. Achten Sie zusätzlich auf nützliche Designmerkmale wie Fettabläufe und erhöhte Ränder.

Welches Material für eine Grillplatte ist am besten: Gusseisen, Edelstahl oder emailliert?

Jedes Material hat seine Vor- und Nachteile. Gusseisen speichert die Hitze am besten und erzeugt eine unübertroffene Kruste, erfordert aber Pflege. Edelstahl ist rostfrei, pflegeleicht (oft spülmaschinenfest) und sehr langlebig. Emailliertes Gusseisen (wie bei der RÖSLE-Platte) kombiniert die Hitzespeicherung von Gusseisen mit einer pflegeleichteren Oberfläche, die jedoch empfindlicher gegenüber Kratzern sein kann.

Wie reinigt und pflegt man eine Grillplatte richtig?

Für Gusseisen und Stahl: Nach dem Grillen Reste mit einem Spachtel abkratzen. Mit heißem Wasser (ohne Spülmittel) und einer Bürste reinigen, gut trocknen und eine dünne Schicht Speiseöl auftragen, um die Patina zu schützen. Für Edelstahl: Reste abkratzen, abkühlen lassen und von Hand mit Spülmittel oder in der Spülmaschine reinigen.

Was ist der Unterschied zwischen einer Grillplatte und einer Plancha?

Die Begriffe werden oft synonym verwendet. Traditionell bezeichnet “Plancha” eine große, flache Grillfläche, die sehr hohe Temperaturen erreicht und typisch für die spanische Küche ist. Im modernen Sprachgebrauch beschreibt “Grillplatte” oder “Plancha” im Wesentlichen dasselbe: eine durchgehende, flache Kochfläche für den Grill, im Gegensatz zu einem Gitterrost.

Kann man jede Grillplatte auf jedem Grill verwenden?

Nein. Viele Platten sind universell einsetzbar und können einfach auf den vorhandenen Grillrost gelegt werden. Andere sind jedoch als passgenauer Ersatz für einen Teil des Rosts konzipiert und funktionieren nur mit bestimmten Grillmodellen (z.B. die RÖSLE- oder BURNHARD-Platten). Feuerplatten benötigen eine runde Basis wie einen Kugelgrill oder eine Feuerschale. Überprüfen Sie immer die Kompatibilitätsangaben des Herstellers.

Sind teurere Grillplatten wirklich besser als günstige Modelle?

In den meisten Fällen ja. Der Preis einer Grillplatte wird maßgeblich von der Materialart und vor allem der Materialdicke bestimmt. Günstigere Platten sind fast immer aus dünnerem Material gefertigt, was zu Verformung (Verziehen), ungleichmäßiger Hitzeverteilung und einer kürzeren Lebensdauer führt. Eine Investition in eine dickere, hochwertigere Platte zahlt sich durch bessere Grillergebnisse und Langlebigkeit aus.

Fazit: Unsere endgültige Empfehlung

Nachdem wir zehn verschiedene Grillplatten auf Herz und Nieren geprüft haben, bekräftigen wir unsere anfängliche Einschätzung: Die Grillrost.com Das Original Feuerplatte ist der unangefochtene Sieger unseres Tests. Sie bietet nicht nur eine überragende Grillleistung dank des massiven 5-mm-Feinkornstahls, der die Hitze perfekt speichert und verteilt, sondern sie verwandelt das Grillen selbst in ein gemeinschaftliches Ereignis. Die makellose Verarbeitung „Made in Germany“, das durchdachte Design mit den verschiedenen Temperaturzonen und die Möglichkeit zur Erweiterung mit Zubehör rechtfertigen die Investition voll und ganz. Wenn Sie nach einer Lösung suchen, die Langlebigkeit, Leistung und einen einzigartigen Spaßfaktor vereint, gibt es keine bessere Wahl.

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